“没有犹太洁食肉”:以色列人对纯素食充满了热情

 作者:容槊毡     |      日期:2019-01-30 05:11:03
一些以色列犹太人在他们找不到带有犹太证书的餐馆时开始使用的通配符:纯素食品大多数人认为,新鲜水果,蔬菜和谷物是天然的犹太洁食,因为犹太教禁止混合乳制品和肉类,所以安全的选择就是在避免两者兼顾的地方吃东西拉比们进一步培养了对素食主义日益增长的宗教热情,他们质疑信徒是否应该吃动物,尤其是在被认为是不人道的现代农业方法中圣经中明确禁止虐待动物 “世界已经发生了变化我们没有选择我们必须成为素食主义者,“宗教学者Asa Keisar说,他是犹太人素食主义运动的傀儡 “根本没有犹太洁食”以色列的纯素食运动发现,除了其主要的世俗,进步的基础,来自更虔诚的社会阶层的成员也加入其行列,并使该国成为最简单的素食主义者之一今年9月,来自世界各地的70多名拉比们签署了一份声明,敦促犹太人选择素食主义者,并称声称“通过过度涉及过度虐待和野蛮行为的过程”制造的产品可以真正被视为犹太人世界” “伊甸园是一个理想的社会,是一个素食社会亚当和夏娃是素食主义者,“爱尔兰前首席拉比的拉比大卫罗森在声明中说从五年前的一小群异常情况来看,以色列素食主义者现在说,他们占该国人口的5%,这一比例高于世界其他任何地方估计有500家餐厅是素食主义者或在菜单上有大量的植物菜肴特拉维夫通常被称为世界上的“纯素食之都”,而多米诺的“以色列分店”是第一家销售无动物产品的比萨饼店大多数咖啡连锁店都有纯素食品 “纯素食主义几乎是主流,”Ori Shavit说,他是以色列餐馆的顾问,希望能够满足不断增长的营地需求想法在一个800万的国家迅速蔓延她说,犹太教也有帮助,因为犹太教的饮食意味着犹太人,甚至许多世俗的犹太人,都有一种检查食物中含量的文化 “即使我不保持犹太教,我知道这意味着什么,我知道如何保持犹太教我们习惯看标签;我们习惯将乳制品与肉类分开,“她说 “这是不自动进食的想法当你接受纯素饮食时,这是非常有用的“社会的宗教部分,即使他们不是素食主义者,为销售素食产品的企业提供了广阔的市场例如,吃汉堡时喝一杯牛奶就不会犹太了,因此很多以色列人购买替代品这些类型的非乳制品,非肉类食品被标记为“parve”并且库存充足即使是小角落商店也出售杏仁和米浆 Parve产品主要是纯素食品,但有时它们包括鸡蛋 “消费者观众实际上非常大,因为它几乎触及每个家庭这可以鼓励素食主义它使素食主义更容易,所以这是一个双赢的局面,“沙维特说 Shavit说,练习犹太人越来越意识到素食主义她最近经营一家没有官方犹太证书的弹出式餐厅,但经常会看到犹太人戴着头巾 - 通常表示他们是东正教 - 在那里吃饭 Keisar希望看到更多人因宗教原因而成为素食主义者他曾在全国各地的犹太教堂讲学,并在超正统社区悬挂促进素食主义的海报他认为,犹太人的教学对肉类消费施加了许多繁重的规则,因为其目的是完全停止这种做法 “律法书,圣经,不希望人们吃肉......我们可能有一千条关于犹太教肉类的规则,”他说犹太法律提供了关于如何饲养和屠宰动物的详细说明,直至杀戮过程中刀的精确运动禁止在另一个动物面前屠宰动物,例如在许多家禽养殖场进行屠宰禁止消耗血液动物的某些部位不是犹太洁食,包括部分脂肪和坐骨神经许多犹太人不会吃沙朗牛排,因为它靠近那个神经如果你不能遵守这些规则,而Keisar说没有人可以,你还有一个选择: